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タイトル: 果汁のL-AsA酸化抑制物質の検索
その他のタイトル: A Study on L-AsA Oxidation Restraint Materials of Fruit-Juice
著者: 斎藤, 吉明
SAITO, Yoshiaki
発行日: 31-3月-1964
掲載誌: 福井大学学芸学部紀要 第Ⅴ部 応用科学
巻: 2
号: 2
資料タイプ: Departmental Bulletin Paper
URI: http://hdl.handle.net/10098/6468
出現コレクション:07 学芸学部紀要 第Ⅴ部 応用科学

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